El Girasol símbolo de belleza por excelencia

Por: Lérida Acosta

El girasol, de origen americano, América del Norte, se encuentra distribuida en todo el mundo. En Cuba se cultiva a nivel de jardines domésticos y también a escala productiva por la gran demanda que por su empleo religioso tiene esta grande y vistosa flor de color amarillo intenso y también porque de sus semillas se extrae un aceite comestible. Su nombre común se corresponde a la etimología de su nombre científico, Heliathus significa “flor del sol” en alusión a que éstas van girando hacia el sol.

Las flores que contienen flavonoides resultan útiles desde el punto de vista medicinal para combatir inflamaciones de las vías respiratorias superiores, afecciones gastrointestinales, además son beneficiosas como diurética y febrífuga.

En Perú, los adoradores del Sol, la juzgan como la encarnación de ese astro, por tanto la veneran porque la asocian con el sol, fuerza vital de la existencia, signo de vida y creación. Para nuestro país, por el color de la flor y por ser excelente melífera, Ochún rige en esta planta; es ofrenda que mucho la halaga .

Como hemos visto, la flor, símbolo de belleza por excelencia, le puede ofrecer ese apasionado mundo de color, aromas, néctares, medicamentos y multiplicidad de cosas al ser humano, por lo que resulta un recurso económico de gran importancia Nuestros sentidos olfato, tacto, vista se impresionan y sin proponérselo estas estructuras anatömicas y funcionales muy próximas y relacionadas entre sí actúan como intermediarios entre el medio interno y el externo, por ello es que ejercen una influencia determinante en la vida cotidiana y en la religiosidad del pueblo cubano que le ha dado cierta connotación mágica o mística relacionándolas con la medicina y a su vez con las características de los santos católicos y las divinidades africanas con los que se identifican, elementos que caracterizan nuestra medicina tradicional herbolaria.

Por tanto el efecto de curar (medicinal y religioso) a partir de la flor reside en la acción que ejerce sobre nuestros sentidos y resulta un privilegio sanar a través del cultivo de la belleza, con la flor como intermediario.